بولندا.. مقهى يمكّن ذوي الاحتياجات الخاصة من العمل

كل شيء في المقهى الذي يديره في العاصمة البولندية وارسو اللاجئ البيلاروسي إلى بولندا ساشا أفديفيتش، سواء تصميمه الداخلي الأنيق أو رائحة حبوب البن المطحونة الطازجة، يوحي للوهلة الأولى أنه كغيره من تلك المقاهي العصرية في المدينة الأوروبية الشرقية.

لكن منضدة العمل المنخفضة التي يستطيع ذوو الكراسي المتحركة استخدامها، والملصق الذي كُتِب عليه باللغات البولندية والإنجليزية والبيلاروسية أن «الباريستا (مُعِدّ الفهوة) المناوب ضعيف السمع» يَشِيان بأنه ليس مكاناً عادياً.

أسّسَ أفديفيتش، وهو نفسه يتنقل على كرسي متحرك، أول مقهى يحمل اسم «إنكلوزيف باريستا»، عندما كان لا يزال في بيلاروس، وسرعان ما أصبح ناشطاً معروفاً دفاعاً عن الأشخاص ذوي الإعاقة.

وما إن استقر في وارسو، حتى نظّم برنامجاً تدريبياً على مهنة الباريستا للأشخاص المُقعدين.

ومن أبرز ما تدرّب عليه المشاركون في هذا البرنامج تقديم القهوة على عربات مجهزة خصيصاً لتلائمهم خلال المهرجانات التي نظمها أفديفيتش أيضاً.

وافتُتِح المقهى في أبريل الفائت، ويعمل فيه أشخاص من ذوي الإعاقات المختلفة بالإضافة إلى مهاجرين، ليس فقط من بيلاروس.

ويطلق المقهى أيضاً مدرسة لمنسقي الموسيقى «دي جيه» لذوي الإعاقة.

اقرأ أيضا

مفاتيح المدن.. تطور ميناء الدارالبيضاء نموذجٌ لجدلية الاقتصادي والسياسي

تحاول فقرة مفاتيح المدن استحضار زوايا اجتماعية وثقافية واقتصادية مشعة، من تاريخ مدن المملكة الممتد. …

وداعاً لحوادث الضباب.. عين ذكية بحجم برتقالة لقيادة آمنة في أقسى الظروف الجوية

في محاولة للتغلب على ضبابية الرؤية في الطرقات، كشف باحثون في جامعة رايس الأمريكية، عن …

06

‎”ميني كيش” سائل بالدجاج

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة شهيوة رمضانية، طريقة تحضير ميني كيش سائل …