الرئيسية / عالم المرأة / بطاطس بالأعشاب المنسمة
4ddc75f1698994d05cf43f2316d7d33a

بطاطس بالأعشاب المنسمة

كيلو غرام من البطاطس،

3 بيضات ،

أعشاب مطحونه حسب الرغبه ” نعناع ناشف او ريحان ” ،

دقيق حسب الكمية ،

بهارات و ملح و زيت .

الفلفل الحار حسب الرغبة

الطريقة :

تغسل البطاطا جيدا و تقطع حلقات و تسلق ( بملح ) حتى تستوي ثم تقشر ، في الخلاط ضعي البيض و والأعشاب ومعلقتين دقيق و الملح و البهارات ونخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط متماسكا ، توضع بالثلاجه لمدة نصف ساعه ، بعدها نشكل دوائر من البطاطس ثم نقوم بقليها في زيت ساخن.