المكونات:
1 كغ من الطحين
6 بيضات
2 خميرة بشكوتو
2 سكر فانيليا
250 غ سكر
250 غ زبدة سائحة
جلجلان (سمسم)
إعداد:
أخفق البيض مع السكر و سكر فانيليا
أضف الزبدة و الطحين و الجلجلان
تخلط و تعرك جيدا
تترك 20 دقيقة
إصنع عصي بالعجين بنفس السمك
تقطع إلى قطع بالسكين
توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة في حرارة 200 درجة