بشكوتو تونسي للعيد

 

 

المكونات:

1 كغ من الطحين

6 بيضات

2 خميرة بشكوتو

2 سكر فانيليا

250 غ سكر

250 غ زبدة سائحة

جلجلان (سمسم)

إعداد:

أخفق البيض مع السكر و سكر فانيليا

أضف الزبدة و الطحين و الجلجلان

تخلط و تعرك جيدا

تترك 20 دقيقة

إصنع عصي بالعجين بنفس السمك

تقطع إلى قطع بالسكين

توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة في حرارة 200 درجة