دراسة: تناول الثوم النيء مفيد للقلب

أكدت دراسة أمريكية نشرت على موقع ” يو بي آي” قام بها علماء أمريكيين، أن تناول الثوم النيء مفيد للقلب، وأن طهيه يفقده العديد من الخصائص المميزة له.
ويشير الباحثين أن الثوم غني بمادة هيدروجين الكبريتيد، وهي مادة تقلل من الالتهابات، وتخفض ضغط الدم، فضلا عن كونه يساعد على وصول الأكسجين إلى عضلة القلب بعد الإصابة بنوبة قلبية.
ويحتوي الثوم على 61% من الماء، وما بين 3.1 إلى 5.4% من البروتينات، و حوالي 23% من النشويات و 3.6 % ألياف وعناصر من مركبات الكبريت مع زيت طيار وزيت الغارليك والاليستين وفيتامينات أ, ب1, ب2, د ، وأملاح معدنية وخمائر ومواد مضادة للعفونه ومخفضه لضغط الدم.
للإشارة فالثوم يعد من أقدم النباتات، فقد انتشر في مصر، استعملها الفراعنة كغذاء لعمال بناء الاهرامات.

اقرأ أيضا

فاطمة الزهراء بناصر خارج السباق الرمضاني لعام 2025

أعلنت الفنانة المغربية فاطمة الزهراء بناصر غيابها عن السباق الرمضاني لهذه السنة، مؤكدة أنها لن تكون حاضرة في أي عمل درامي ضمن البرمجة الرمضانية، في مفاجأة لجمهورها.

00

“الهروي شو”.. الزبير هلال يلتقي جمهوره في أول عرض كوميدي

يستعد الكوميدي المغربي الزبير هلال لتقديم أول عرض فكاهي في مسيرته الفنية، تحت عنوان "الهروي شو"، وذلك يوم 19 مارس المقبل بقاعة ميغاراما في الدار البيضاء.

بنعلي: المغرب ملتزم بتعزيز النظام التنموي للأمم المتحدة

جددت وزيرة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة، ليلى بنعلي، اليوم السبت في ميونيخ، التزام المغرب بنظام تنموي "قوي ومسؤول" للأمم المتحدة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *