مشاهد 24 موقع مغربي إخباري شامل يهتم بأخبار المغرب الكبير
يحتوي الفلفل الحار على فوائد صحية عديدة، وهو معروف أيضا بأنه يزيد من حرارة الجسم، إلا أن تقارير جديدة أفادت أن الفلفل الحار يعمل على تبريد الجسم خلال فصل الصيف.
وأفادت مجلة “إيفيلي” الألمانية بأن الفلفل الحار (Chili) يسهم في تبريد الجسم،وأعزت السبب في ذلك لاحتوائه على مادة “كابسيسين” المسؤولة عن مذاقه الحريف، والتي تتسبب في سخونة الجسم. ولكن من خلال إفراز العرق تقوم مادة “كابسيسين” بتبريد الجسم.
وأضافت المجلة أن أصابع الفلفل الحار تصل صلاحيتها داخل الثلاجة إلى نحو أسبوع، كما يمكن تجفيفها، فضلا عن إمكانية تخليلها.