وصفة سهلة ولذيذة لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة عالم المرأة، وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة المثالي لفصل الشتاء

مكونات الشوكولاتة الساخنة (كوب واحد):

1 كوب حليب (يمكن استخدام حليب نباتي)

2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى

1 إلى 2 ملعقة صغيرة سكر (حسب الذوق)

1/4 ملعقة صغيرة فانيلا

40 غرام شوكولاتة داكنة أو بالحليب (اختياري لكن يضيف قواما غنيا)

رشة ملح صغيرة جدا (تعزز نكهة الشوكولاتة)

كريمة مخفوقة أو مارشميلو للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

سخني الحليب في قدر صغير على نار متوسطة دون غليانه.

في وعاء صغير، اخلطي الكاكاو مع السكر ورشة الملح.

أضيفي ملعقتين من الحليب الدافئ إلى خليط الكاكاو وامزجيه جيدا حتى يصبح عجينة ناعمة دون تكتلات.

أعيدي خليط الكاكاو إلى القدر وحركي جيدا.

أضيفي قطع الشوكولاتة وحركي حتى تذوب تماما ويصبح المشروب كثيفا وناعما.

أطفئي النار وأضيفي الفانيلا.

اسكبي الشوكولاتة الساخنة في كوب وقدميها مع الكريمة المخفوقة أو المارشميلو.

نصائح لإتقان الوصفة: للحصول على قوام كريمي، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الكريمة السائلة.

للمسة فاخرة: أضيفي رشة قرفة.