مشاهد 24 موقع مغربي إخباري شامل يهتم بأخبار المغرب الكبير
نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من حلويات العيد طريقة تحضير حلوى الهلال بالفول السوداني.
المقادير:
125 غراما من الزبدة
كأس من السكر
كأس من الزيت
3 بيضات
كيس واحد من خميرة الحلوى (بيكنج باودر)
رشة ملح
الدقيق حسب الخليط
للتزيين:
أبيض بيضة واحدة + فول سوداني مجروش بقشوره.
طريقة التحضير:
نقوم بخلط جميع مكونات العجين، ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
نقوم بتبسيط العجين بالمدلك ونحرص ألا تكون رقيقة كثيرا.
بعد ذلك، نقوم بتقطيعها على شكل هلال ونضعها على صفيحة الفرن بعد دهنها بالزيت.
نقوم بدهن وجه قطع الحلوى بأبيض البيض ثم نرش فوقها الفول السوداني المجروش بقشوره، وندخلها للفرن حتى تنضج.
بالصحة والراحة.
