حضري الرايب المنزلي بثلاث مكونات فقط

نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من عالم المرأة، وصفة لتحضير الرايب المنزلي بثلاث مكونات فقط.

المقادير:

1 لتر حليب

1 ساشي سكر فانيلا

1 ياغورت بنكهة الفاني

سكر حسب الذوق

طريقة التحضير:

نمزج الياغورت والفاني والسكر مع نصف لتر حليب جيدا.

نضع النصف الآخر المتبقي من الحليب فوق النار حتى الغليان ونفرغه مباشرة وهو ساخن فوق خليط الحليب والياغورت.

نمزج الكل جيدا ونفرغه في كؤوس، ثم نضعهم في طنجرة الضغط ونصب الماء الغليان حتى يصل مستواه إلى نصف الكؤوس، ونقفل عليهم ونغطيهم بمنديل ونتركهم لمدة 12 ساعة.