سائل سام بدل العصير في مطعم أسترالي

دانت محكمة أسترالية مطعماً إيطالياً في مدينة بيرث، وفرضت عليه غرامة مالية قدرها 28 ألف دولار، بعد تورطه في تقديم سائل سام بدلاً من العصير لطفلتين، في واقعة أدت إلى تسمم الشقيقتين وإغلاق المطعم لاحقاً.

وقدم مطعم «ميكي الإيطالي» للشقيقتين هانا (12 عاماً) وأوليفيا (11 عاماً)، محلولاً وردياً يُستخدم بصفته وقوداً لمصابيح «السترونيلا» الطاردة للحشرات، ظناً من الموظفين أنه عصير توت بري.

وفور تناول الطفلتين للجرعة الأولى، شعرتا بحرقة شديدة ووخز في الأطراف وصداع حاد، ما دفع والدهما لمواجهة الموظفين الذين حاولوا في البداية إنكار الخطأ بادعاء أن العصير «قديم» فقط.

وكشفت التحقيقات عن أن إهمال الموظفين أدى إلى خلط زجاجات بمواد التقديم، ما تسبب في نقل الطفلتين إلى المستشفى.

وبناء عليه، دانت المحكمة مالك المطعم، ميشيل أنجيولي، ببيع طعام غير آمن والإهمال الجسيم، وهو ما أسفر عن خسارته لعمله وخروجه نهائياً من قطاع الضيافة.

وعبر والد الطفلتين عن أمله في أن تكون هذه العقوبة القاسية تحذيراً صارماً للمطاعم الأخرى بضرورة الالتزام بمعايير السلامة الغذائية، مشدداً على أن أرواح المستهلكين تقع على عاتق أصحاب الأعمال الذين يجب أن يدركوا حجم مسؤولياتهم القانونية والأخلاقية.