مشاهد 24 موقع مغربي إخباري شامل يهتم بأخبار المغرب الكبير
لا شك أنّك تعرّضت لمرة أو أكثر لانتظار عامل توصيل الطعام أكثر من الوقت المحدد، وهو ما قد يسبب بعض الضيق والإزعاج، ولكن في اليابان عليك أن تنتظر 43 عامًا حتى تحصل على تجربة طبق الكروكيت المثالي من قِبل أحد منتجي كوبي الأكثر شهرة في اليابان، والذي يرى أنّ التجربة تستحق الانتظار، بعد أن كان الزبائن ينتظرون 30 عامًا فقط.
وبحسب موقع «delicious»، فإنّه على الرغم من مرور سنوات عديدة على إنشاء المطعم، لا تزال قائمة انتظار الطبق الشهي في زيادة، فبعد أن كان الانتظار يستغرق 30 عامًا في عام 2022؛ طالت المدة الآن ووصلت إلى 43 عامًا حتى تحصل على طبق الكروكيت، وهو ما يعني أنّ هناك احتمال كبير أنّك لن تعيش لتتذوق ثمار صبرك، إلا أنّ هذا لا يبطئ قائمة الانتظار المذهلة التي ترغب في الحصول على الطبق، وذلك بعد صعود الجزار إلى النجومية على الإنترنت ما أدى إلى زيادة كبيرة في عدد العملاء الذين يسجلون لتذوق ما أصبح أحد أندر الأطباق في العالم.
وتُسمى هذه الفطائر المقرمشة والمفتتة باسم «إكستريم كروكيت» وهي مصنوعة من اللحوم الأكثر تميزًا في العالم الشهيرة بـ«لحم كوبي البقري» الذي ينحدر من محافظة هيوجو، وقد بدأ شيجيرو نيتا مالك أساهيا، في بيع كروكيت إكستريم كتجربة في عام 1999، على أمل أن يتمكن العملاء من الحصول على لحوم البقر كوبي بعد تجربتها.
وفي ذلك الوقت، أدرك «نيتا» أنّ المستهلكين كانوا مترددين في دفع أسعار مرتفعة لمنتجات لحوم البقر عبر الإنترنت، لذا اتخذ قرارًا جريئًا ببيع الكروكيت بالخسارة، بتكلفة حوالي 3 دولارات للقطعة الواحدة، بينما كانت تكلفة اللحم في كل قطعة من الكروكيت حوالي 6.50 دولار، وراح «نيتا» يُنتج 200 قطعة كروكيت فقط كل أسبوع لبناء قاعدة جماهيرية والحد من الضريبة المالية.
