أورد موقع “بيزنس إنسايدر” أفضل 7 أنواع من الفواكه والخضروات المتوفرة حاليا في الأسواق لتحضير حفلة شواء خارج المنزل صحيّة ومغذية ولذيذة:
1- الخوخ المشوي
أحد أفضل أنواع الفواكه التي تعطي مذاقا طيبا بعد شيّها وتناولها مع الدجاج وشرائح اللحم “ستيك”، لاسيما عند رش قليل من القرفة والسكر والزبدة فوقها قبل شيها.
2- الأفوكادو المشوي
تمنح حبّة الأفوكادو طعما لذيذا عند شيها مخلوطا بداخلها الأعشاب والطماطم “شيري”، وأيضا عند شيها مع الليمون، فإنها تعطي نكهة حمضية مميزة.
3- البطيخ المشوي
فاكهة محببة ومفضلة للجميع في فصل الصيف، وإذا تم شيها فإن سخونة الشواية تزيد حلاوتها لتزيين طبق سلطة غني بالفيتامينات والطعم الحلو.
4- الأناناس المشوي
يُكسب مائدة الشواء طعما مختلفا لاسيما بعد تقطيع الفاكهة لحلقات وشيها ثم تزيينها بقالب من الآيس كريم فانيلا.
5- الكوسا والقرع المشويان
يضيف شواء هذين النوعين من الخضروات معا مذاقا شهيا مع إضافة القليل من الملح وزيت الزيتون لمدة دقيقة واحدة.
6- فطر البورتوبيللو المشوي
يحتوي على عناصر غذائية عديدة ويضفي نكهة وطعما مميزين لطبق البرغر المشوي.
المصدر : https://machahid24.com/?p=62781
