تناول البهار الهندي يقوي الذاكرة

 

كشفت الدراسات العلمية الفرنسية الموسعة التى أجريت على الحيوان والإنسان، خاصة لدى الشعوب الآسيوية، أن “الكارى” أو البهار الهندى بلونه الأصفر الجميل يحتوى على جزئيات لها خاصية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات وتحسن من قدرات التعلم لدى الحيوان.

أما بالنسبة للإنسان فقد أظهرت الدراسات أن الشعوب الآسيوية التى تستهلك “الكارى” بكثرة يتمتعون بذاكرة أقوى من غيرهم الذين لا يستهلكون غير كميات صغيرة منه، ويمكن وضع “الكارى” على الأسماك البيضاء والدجاج والخضروات، كما يتم إضافته إلى صلصة الطماطم.

اقرأ أيضا

أمن الرباط يفتح تحقيقا في شبهة تورط أمني في “استغلال النفوذ”

فتحت المصلحة الولائية للشرطة القضائية بمدينة الرباط بحثا قضائيا تحت إشراف النيابة العامة المختصة، اليوم السبت 23 نونبر الجاري، وذلك لتحديد الأفعال الإجرامية المنسوبة لموظف شرطة برتبة حارس أمن يشتبه في تورطه في إساءة استعمال لوازم وظيفية واستغلال النفوذ.

طفل متوحد يحصل على سيارة هدية بسبب لطمة

في لفتة إنسانية، قدمت وكالة «أيربورت مارينا فورد» لتجارة السيارات، في ولاية كاليفورنيا الأمريكية هدية …

موتسيبي: فخور للغاية بدور المغرب في تطور كرة القدم بإفريقيا

قال رئيس الاتحاد الإفريقي لكرة القدم (كاف)، باتريس موتسيبي، أمس الجمعة بسلا، إنه “فخور للغاية” بدور المغرب في تطور كرة القدم بإفريقيا.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *