هل تناول اللحم يصيبك بالسرطان؟

تضاربت المعلومات مؤخرا حول تسبب اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة في الاصابة بالسرطان، خاصة بعد أن اعتبرت منظمة الصحة العالمية أنها ترفع من مخاطر الاصابة بسرطان الأمعاء.

في هذا الصدد أفادت دراسة جديدة أن تناول قطعة ستيك واحدة فقط في الأسبوع تزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تزيد على 2/5.

وبحسب صحيفة دايلي ميل البريطانية، تعد الدراسة التي تضمنت 500 ألف رجل وامرأة في منتصف العمر، واحدة من أهم الدراسات التي تبحث في العلاقة بين الإصابة بسرطان الأمعاء والوجبات الغذائية.

المزيد: جديد.. تحليل للدم يكشف عن السرطان

وحذر الباحثون من جامعة أكسفورد البريطانية المشرفين على الدراسة من أن أربع قطع من اللحوم الحمراء، شريحة أقل من 300 غرام تجعلك عرضة للإصابة بهذا المرض بنسبة 42%، وحتى القطعتين أسبوعيا تزيد خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة الخمس تقريبا.

ونصحت الدراسة استبدال اللحوم في النظام الغذائي بالحبوب والأسماك والدجاج، مع الإكثار من تناول الخضروات والفاكهة بعدما تبيّن في العينة التي شملها البحث أن من اعتمد على النظام النباتي كان أقل عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة 42%.

وتأتي هذه النتائج بعد أيام فقط من تحذير منظمة الصحة العالمية حول خطورة الإكثار من تناول اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة، إذ اعتبرتها أنها ترفع من مخاطر الإصابة بسرطان الأمعاء.

اقرأ أيضا

وزارة الصحة تطلق عملية رعاية للمناطق المعرضة لآثار موجات البرد

أعلنت وزارة الصحة والحماية الاجتماعية، انطلاق عملية “رعاية 2024-2025” لتعزيز الخدمات الصحية للقرب لفائدة ساكنة …

إيران.. إعدام شاب للمرة الثانية بعد توقف عملية شنقه في المحاولة الأولى

أُعدم الأربعاء في إيران، رجل يبلغ من العمر 26 عاماً، شنقاً، في محاولة ثانية لتنفيذ …

البام يطلق “أيام الأبواب المفتوحة” لترتيب البيت الداخلي وفتح باب الحوار

أطلق حزب الأصالة والمعاصرة النسخة الأولى من “الأبواب المفتوحة”، منذ بداية الشهر الحالي. ويعقد حزب …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *