مشاهد 24 موقع مغربي إخباري شامل يهتم بأخبار المغرب الكبير
-مقادير العجين
دقيق ابيض
ملح
ملعقة سكر
ماء دافى للعجن
-طريقة التحضير
تدلك العجينة جيدا وتترك جانبا ترتاح
-مقادير الحشوة
3 حبات بطاطس مسلوقة ومقشرة ومبشورة
علبة من الطون
زيتون اخضر مقطع
ملح _فلفل اسود
فرماج محكوك
-الطريقة التحضير
تخلط كل المكونات جيدا وتحشى بها العجينة وتعمل على شكل محينشات كما في الصورة
تدخل الفرن إلى أن تتحمر وتقدم ساخنة
لاتنسي الزبدة مذابة مخلوطة مع الزيت للتوريق
