الرئيسية / رمضان كريم / المقروط الليبي للعيد
03b30003f91671c4e6ff6b1a50de4634

المقروط الليبي للعيد

 

المقـــادير

نصف كيلو دقيق

نصف لتر زيت زيتون

كيلو سميد 

10غم زبدة

نص كاس ماء

ربع كوب ماء زهر

ملعقتين كبار باكنج باودر

التحضير 

نضع جميع المقادير مع بعض، يجب أن يكون الزيت يكون دافئ ونعجنها جيدا

ونبدأ بتجهيز الحشوة نضع القرفة والسمسم والزبدة ونعجنها جيدا 

نفرد العجين و نضع داخله الحشوة ثم نقوم بلفه

ثم نقطعهم قطع صغيرة ونصفهم بصينية الخبز ونحمي الفرن ونخبزهم على نار هادئة مدة 20 الى 30 د