لا يخفى على الجميع الفوائد الجمالية للفراولة بالإضافة إلى طعمها الشهي في ألذ وصفات الحلويات، إلا أن لها خصائص صحية أخرى أهمها أنها منجن طبيعي للفيتامينات و تحمي من عدة أمراض.
تتمتع الفراولة بمركبات النبات الثانوية من مجموعة البوليفينولات، والتي تحمي من أمراض القلب والجهاز الدوري وتقتل الجراثيم وتقي من الالتهابات.
وقال مركز استعلامات المستهلك الألماني (aid) إن الفراولة تحتوي على فيتامين “ج” بكمية أكبر من الليمون أو البرتقال حيث أن 150 غراما من الفراولة تكفي لسد الاحتياج اليومي للجسم من فيتامين “ج”.
وبالإضافة إلى ذلك، تمتاز الفراولة بأنها قليلة الدهون والسعرات الحرارية حيث يحتوي 100 غرام من الفراولة على ما يقرب من 32 سعرا حراريا فقط، فضلا عن أنها سهلة الهضم نظرا لأن الماء يشكل نحو 89% منها.
المصدر : https://machahid24.com/?p=60068
