ضجة كبيرة أثارها مطعم صيني في مونتريال بكندا، حيث فاجأ زبائنه بتغريدة على موقع «تويتر»، اعترف فيها بأن بعض الأطباق التي يقدمها في قائمة الطعام ليست على ما يرام.
ونشر مدير المطعم على «تويتر»، صورة لأحد الأطباق «اللحم البقري»، وكتب أسفلها أن هذا الطبق ناقصا، ولا يعد بشكل جيد، كما كتب أنه ليس معجبا بشرائح لحم الخنزير الخلوة والحارة، مؤكدا أنها مختلفة عن الطبق نفسه الذي تناوله في الجامعة الصينية.
وذكرت صحيفة «ذا صن»، أن مدير المطعم يدعى «فايجانج فيه»، ويمتلك مطعما للمأكولات الصينية في مدينة مونتريال الكندية، ويعترف في المنيو الخاص بالمطعم أن بعض الوجبات ليست جيدة، وذلك بعد خيبة أمل كبيرة مرت على المطعم عندما افتتح قبل سبع سنوات، ووجد أن الكثير من الزبائن يعيدون أطباقهم من غير أن يأكلوها تقريبًا لأنها لم تحز على رضاهم بسبب طعمها.
ونتيجة لذلك قرر «فايجانج» إن يصارح زبائنه بجودة كل وجبة بجانب ووصف لها، ونتيجة لذلك حقيق المطعم نجاحاً باهراً ويشهد زيادات كبيرة في عدد الزبائن خاصة بعد نشر تغريدة على «تويتر» بقائمة المأكولات ووصفها الصريح.
تقييمات مختلفة لبعض الأطباق تفاجئ بها الزبائن، فوجدوا تعليقات من نوع: «لا تنخدعوا بالاسم، فهذا الطبق ليس طعاما صينيا حقيقيا»، أو «هذا الطبق ليس جيدا مقارنة بطبق دجاج الجنرال تاو الذي نقدمه».
وكشفت «ذا صن» أن مدير المطعم كان يعمل مختصاً في تكنولوجيا المعلومات، وهاجر من الصين إلى كندا قبل 14 عامًا.
وبعد حريق دمر مطعمه الأول وجد مكانا آخر أكثر اتساعا لإنشاء مطعم جديد يقوم بتعليم اللغتين الإنجليزية و الفرنسية للمهاجرين إلى كندا.