كشف موقع ” بيزنس انسايدر” عن أن الوجبات التي يتم تقديمها على متن الطائرات أثناء السفر تشكل خطرًا على صحة المسافرين، حيث كشفت مضيفة جوية تدعى شرياس بي عن تفاصيل دقيقة من خلال عملها كمضيفة طيران لمدة 5 سنوات، عن ضرر وجبات الطائرات والتي قد يتم تحضيرها قبل أيام من موعد تقديمها على متن الرحلات الجوية، فضلا عن احتوائها على كثير من الملح والبهارات والدهون لتحسين مذاقها.
أوضحت أن الوجبات غير صحية حتى للنباتيين الذين يفضلون تناول الخضراوات نيئة، كما أن الطعام لا يحضر في مطبخ بل على متن الطائرة وأحيانا يكون قبل 12 ساعة أو حتى أيام على موعد المغادرة، كما حذرت من وجبة الفطور بصفة خاصة ، مشيرة إلى أن البيض المخفوق أو الأومليت الذي تتناوله ليس بيضاً فقط بل يمكن أن يكون خليطاً من البيض وبدائل أخرى، فيما يتم تقطيع الفواكه قبلها بساعات طويلة.
قالت المضيفة بحسب ” بيزنس انسايدر ” أن أفراد الطائرة يحضرون وجباتهم معهم ولا يأكلون من تلك الوجبات التي تقدم على الطائرة، وأن الماء الذي تتم تعبئته في خزان الطائرة قد يكون ملوثًا لعدم تنظيف الخزان بشكل دائم.