وجهت المجموعة النيابية لحزب التقدم والاشتراكية بمجلس النواب، سؤالا كتابيا، إلى وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات عزيز أخنوش، حول فساد وتعفن لحوم الأضاحي.
ولفتت المجموعة، في سؤالها الذي يأتي بعد تداول صور على مواقع التواصل الاجتماعي، للحوم أضاح تغير لونها، الانتباه إلى أن أسرا عديدة منشغلة بالأمر، وتتساءل عن الأسباب.
وجاء في السؤال الكتابي، أن كميات من لحوم أضاحي عيد الأضحى الحالي، تغير لونها بشكل غير طبيعي إلى الأزرق والأخضر، وانبعثت منها روائح كريهة، بعد مرور أقل من 24 ساعة من ذبحها.
وأوضحت المجموعة، أن الأسر اتخذت الاحتياطات اللازمة، من قبيل وضع اللحوم بالثلاجات وحفظها، إلا أن تغير اللون جعلها مضطرة للتخلص منها نهائيا.
ورجحت في ذات السياق، أن يكون السبب الرئيسي وراء تعفن هاته اللحوم، استعمال أعلاف مغشوشة، إلى جانب استخدام أدوية ومواد كيماوية.
ولإزالة اللبس، شددت على ضرورة تقديم وزير الفلاحة، معطيات وافية عن الإجراءات التي اتخذتها الوزارة، وكذا التدابير التي تعتزم القيام بها لتفعيل المراقبة القبلية لنوعية الأعلاف المقدمة لرؤوس الأغنام خاصة، وكل المواشي عامة.
وكان المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، قد اعتبر أن اخضرار لحوم الأضاحي له علاقة مباشرة بعدم احترام الشروط الصحية للذبح والسلخ، مشيرا إلى أن ظهور هذا اللون راجع إلى تلوث الأضحية ببعض البكتيريا التي تتكاثر بسرعة مع ارتفاع درجات الحرارة.