أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أن المواطن المغربي يستهلك منتج واحد من الألبان في اليوم، أي ما يعادل (70 equivalent litre / فرد /سنة)، وهو أقل من متوسط مستوى (90 equivalent litre /فرد /سنة)، الموصى بها دوليا. كما تظهر أيضا معطيات FAO أن هذا الاستهلاك بالمغرب في انخفاض منذ عام 2013.
وأوضح المكتب، أن أسباب هذا الانخفاض متعددة من بينها: “المعلومات الكاذبة المروجة من طرف بعض الأصوات عن الحليب ومشتقاته، والتي استندت على معلومات ومغالطات مستوردة من بلدان أخرى، يختلف نمط عيشها تماما عن بلدنا”.
وأشار المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، في بيان له، أنه نظم بالتعاون مع الفيدرالية البيمهنية لإنتاج الحليب (FIMALAIT) يوم 24 ماي الجاري بالمحمدية، يوما دراسيا حول موضوع “جودة وفوائد الحليب ومشتقاته في المغرب”، هدفها هو تحسيس الحضور وكافة المستهلكين بأهمية الحليب ومشتقاته في التغذية، وأن المستهلك المغربي بحاجة إلى هذه المنتجات لتحقيق توازنه الغذائي.
وأضاف المصدر، أن أشغال هذا الحدث اختتمت بمجموعة من التوصيات أهمها، أن الحليب ومشتقاته لهم فوائد مهمة في التغذية، كما يجب أن يكون المستهلك حذر للغاية من المعلومات “الخاطئة عن الحليب ومشتقاته”.
