مشاهد 24 موقع مغربي إخباري شامل يهتم بأخبار المغرب الكبير
سيتم اعتماد نظام جديد لختم اللحوم الحمراء في المغرب، ابتداء من فاتح يناير 2017، حسب ما أعلن عنه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
وياعتماد هذا النظام الجديد، سيصبح بإمكان المستهلك من التأكد بأن اللحوم ، التي سيشتريها سليمة وذات جودة، حيث إنها خضعت للمراقبة البيطرية، التي أكدت جودة وصنف الحيوان مصدر اللحم.
و ستحمل اللحوم خاتم الجودة، وهو خاتم أحمر مستطيل الشكل يبين صنف الحيوان مصدر اللحم (بقر – غنم – ماعز – جمال) وكذلك نوع الجودة (ممتازة أو جودة 1 أو جودة 2)، وذلك على مستوى مجازر اللحوم الحمراء المعتمدة، حسب توضيحات المكتب.
أما فيما يخص المجازر البلدية، فسيكون خاتم التفتيش الصحي البيطري بني بيضاوي، ويحمل بيانات تفتيش صحي بيطري،ورقم المجزرة البلدية.
أما خاتم الجودة، فهو خاتم أحمر مستطيل الشكل يبين صنف الحيوان مصدر اللحم (بقر – غنم – ماعز – جمال) وكذلك نوع الجودة(جودة ممتازة أو جودة 1 أو جودة 2).
وسيكون خاتم التفتيش الصحي البيطري في الأسواق الأسبوعية، أحمرا بيضاوي الشكل، يحمل بيانات تفتيش صحي بيطري، رقم وحدة الذبح، وصنف الحيوان مصدر اللحم.
