نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، طريقة عمل زبدة البندق.
المقادير:
2 كوب بندق مقشر ومحمص
1 معلقة كبيرة زيت
1 معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة سكر
رشة فانيليا
طريقة التحضير:
قومي بفرم البندق جيدا حتى يصبح ناعما.
أضيفي الزيت والزبدة، وقومي بطحنه مرة أخرى.
قومي بإضافة السكر والفانيليا مع الضرب المستمر، للحصول على قوام كريمي.
ضعي زبدة البندق في علبة محكمة الإغلاق نظيفة وجافة.
احتفظي بالعلبة في الثلاجة لحين الإستخدام.
بالصحة والراحة.