يعتبر شاي البابونج أحد أشهر أنواع شاي الأعشاب في العالم، ويستهلك منه حوالي مليون كوب يوميا.
وأثتبت العديد من الدراسات أن شاي البابونج يساعد على منح القدرة على تنظيم النوم وتحسين الهضم وتعزيز المناعة وخفض مستويات التوتر وتهدئة تقلصات الدورة الشهرية.
ونظرا لطبيعته المضادة للالتهابات، يمكن أن يساعد مشروب البابونج في تهدئة الإسهال والانتفاخ.
ويتميز شاي البابونج بطعم زهري لطيف، ويشتهر بفوائده الصحية لاحتوائه على مركبات الفلافونويد وسيسكيتيربين (غالبا ما يرتبط بخصائص مطهرة أو مضادة للبكتيريا أو مضادة للالتهابات) ومضادات الأكسدة القوية الأخرى في هذا الشاي لها تأثيرات كبيرة على جسم الإنسان.
ويحتوي شاي البابونج أو مشروب الكاموميل على كميات من العديد من الفيتامينات والمعادن البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والثيامين والريبوفلافين وفيتامين A، وحمض الفوليك والحديد والزنك.
ويوفر كوب واحد (قياس 237 مل) من شاي البابونج المخمر 2 سعرة حرارية من الطاقة، 0.47 غرام من الكربوهيدرات.
وتساعد المواظبة على تناول شاي البابونج باعتدال في تحقيق العديد من الفوائد الصحية من بينها: النوم وجهاز المناعة، وهشاشة العظام وأمراض الحساسية.