نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، وصفة لتحضير التيراميسو بطريقة سهلة وبسطية.
المقادير:
علبتان بسكويت أصابع
نصف كوب حليب سائل
علبة كريمة خفق
كوب سكر
ملعقتان كبيرتان قهوة سريعة الذوبان
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
150 غرام جبن كريمي
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة كاكاو
للتزيين: 3 ملاعق كبيرة كاكاو
طريقة التحضير:
ذوبي القهوة والكاكاو في الماء وغمسي البسكويت في المزيج، ثم وزعي نصف كمية البسكويت في طبق التقديم.
أخفقي الكريمة والسكر والفانيليا بواسطة خفاق كهربائي حتى تتكاثف المكونات.
أضيفي الجبن والحليب بعدها، واخفقي لخمس دقائق حتى تتجانس المكونات.
زيدي ملعقة صغيرة من مزيج القهوة والكاكاو إلى مزيج الكريمة وحركي.
اسكبي نصف مزيج الكريمة في طبق التقديم ووزعيه فوق البسكويت.
صفي النصف المتبقي من البسكويت فوق الكريمة، ثم اضيفي ما تبقى من مزيج الكريمة على الوجه.
رشي الكاكاو على وجه التيراميسو، ثم أدخلي الحلى إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يجمد.
أخرجي حلى التيراميسو من الثلاجة وقدميه باردا.
بالصحة والراحة.