نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم، من فقرة نساء، طريقة عمل سلطة المكرونة بالدجاج.
المقادير:
500غ مكرونة مسلوقة
2 كوب دجاج مسلوق ومقطع قطعا صغيرة
ربع كوب شرائح زيتون أخضر
ربع كوب شرائح زيتون أسود
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ربع كوب فرماج مبشور
ربع كوب زيت ملح وفلفل
طريقة التحضير:
أضيفي الدجاج والبصل والزيتون الأخضر والأسود والبقدونس إلى المكرونة، قلبي جيدا.
في وعاء صغير، امزجي الخل والمايونيز جيدا ثم أضيفي الزيت.
أضيفي إلى مزيج المكرونة وقلبي.
أضيفي الجبنة إلى السلطة، وقلبي جيدا.
قدمي السلطة بالصحة والراحة.