نقترح عليك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، وصفة لتحضير كنافة بالنوتيلا.
المقادير:
500 غرام كنافة
100 غرام زبدة
شوكولاتة نوتيلا
لتحضير القطر:
كوبين من الماء
كوب ونصف سكر سنيدة
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
قومي أولا بتحضير القطر:
ضعي كسرونة فوق النار وصبي فيها السكر والماء وحركي جيدا حتى يذوب السكر.
أضيفي لخليط الماء والسكر عصير الليمون والفانيليا، وعند الغليان اتركيه فوق نار هادئة حتى يصبح على شكل عسل.
قومي بتفكيك الكنافة بعدها أضيفي إليها الزبدة المذابة بالتساوي وقلبيها جيدا حتى تشرب الزيدة جيدا.
اقسمي كمية الكنافة إلى قسمين، ثم قومي بذهن صينية الفرن بالزبدة.
ضعي النصف الأول من الكنافة واضغطي عليها جيدا حتى يتساوى السطح، وقومي بنفس الشيء في صينية فرن أخرى.
أدخلي الصينيتن إلى الفرن، على درجة حرارة 220، حتى تحصل على اللون الذهبي.
وبعدها أخرجيها من الفرن وقومي بسقيها بالقطر البارد مباشرة.
بعدها ضعي النصف الأول من الكنافة في طبق التقديم وصبي عليها النوتيلا حتى تغطي الوجه بأكمله.
أضيفي النصف الثاني من الكنافة، وزينيها بالشكل الذي ترغبين فيه.
قدمي الكنافة بالصحة والعافية.