في عدد اليوم من فقرة نساء، نقدم لك سيدتي، وصفة بكمونات سهلة وبسيطة لتحضير السوشي الياباني بفاكهة الأفوكادو.
المكونات:
كمية من القمرون المقلي
كمية من السوريمي
حبة أفوكادو
جبن كريمي
مايونيز منسم
بيض السمك الطائر
أرز مسلوق
ورق الطحالب نوري feuillette algue nori
طريقة التحضير:
نأخذ ورق الطحالب نوزع فوقه الأرز، نضيف السوريمي والأفوكادو، ثم قطع القمرون والجبن الكريمي والمايونيز.
نلف ورق الطحالب بواسطة الحصيرة الخاصة بلف السوشي، وتقطع قطعا متساوية.
تزين قطع السوشي ببيض السمك الطائر وقطع صغيرة من الأفوكادو.