في عدد اليوم من فقرة نساء، نقدم لك سيدتي، طريقة تحضير الجبن الأحمر بالمنزل.
المكونات:
كأسين حليب بودرة
كأس زيت
كأس ماء
2 صفار بيض
2 فرماجات مثلثة
نصف ملعقة صغيرة
ملح
بعض قطرات عصير الليمون
طريقة التحضير:
تمزج جميع المقادير في خلاط كهربائي، ما عادا الحليب بودرة.
في الأخير، نضيف الحليب بودرة وعصير الليمون.
يصب في قوالب صغيرة ملبسة ببلاستيك غذائي.
يوضع في إيناء في حمام مائي.
يترك على نار هادئة حوالي ساعة تقريبا، بعدها يوضع في المجمد حتى يبرد تماما.