في عدد اليوم من فقرة نساء، نقدم لك سيدتي، وصفة صحية واقتصادية لتحضير المايونيز بزيت الزيتون.
المكونات:
1 كأس حليب
1 جبن مثلث
ملح وإبزار
عصير نصف ليمونة -حامض-
ثوم حسب الاختيار
زيت زيتون
للتزين: نضيف القليل من البقدنوس
طريقة التحضير:
نضع جميع المكونات، ماعدا زيت اليتون، في الطراب الكهربائي، ونمزج الكل جيدا.
نضيف زيت الزيتون تدريجيا إلى أن نحصل على خليط كثيف القوام.
نضيف البقدنوس ونحرك قليلا.
تقدم مع السلطات، بالصحة والعافية.