تعد السلطات من الأطباق الجانبية أو الوجبات الخفيفة التي تمد الجسم بالكثير من المعادن والفيتامينات.
وتعتبر سلطة الأفوكادو من المقبلات المهمة التي تقدم إلى جانب الوجبة الرئيسية لما لها من طعم لذيذ.
في عدد اليوم من فقرة نساء، نقدم لك طريقة سهلة لتحضير سلطة الأفوكادو.
المكونات:
2 إلى 3 حبات من الأفوكادو مقطع إلى شرائح متوسطة الحجم
3 حبات من الطماطم
ذرة معلبة
خس مغسول ومقطع إلى شرائح عريضة
فطر مقطع
لتحضير الصلصة نحتاج إلى:
عصير ليمونة -حامض-
ملعقتان من زيت الزيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
في طبق التقديم، ضعي الأفوكادو والطماطم والذرة والخس والفطر.
لتحضير الصلصة: أخلطي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون جيدا، ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
أسكبي الصلصة على جميع المكونات وامزجي الكل جيدا.
قدمي السلطة على سفرتك إلى جانبها الصلصة.
ملاحظة: يمكنك استبدال صلصة الليمون أو الحامض بصلصة البلسميك أو المايونيز، حسب الرغبة.
قدمي سلطة الأفوكادو مع أي طبق رئيسي.