في عدد اليوم من وصفات رمضان، سنقدم لك طريقة تحضير تحلية بالموز، سهلة وسريعة التحضير وبمكونات بسيطة واقتصادية.
المكونات:
نصف لتر حليب
50غ فلان بمذاق الموز أو فاني
2 حبات موز
طريقة التحضير:
في البداية نطحن جيدا الموز مع الحليب، ثم نفرغ الخليط في قدر أو كاسرول و نضيف له الفلان.
يمكن إضافة 2 ملاعق كبيرة من السكر. -حسب الرغبة-
نضع القدر فوق النار ونستمر في التحريك بدون توقف حتى يبدأ الخليط في الغليان.
في بداية الغليان نزيل الكاسرول من فريق النار، ونترك الخليط يبرد قليلا ثم نفرغه في قوالب التقديم .
نضعه في الثلاجة ليتماسك جيدا.
التزيين يبقى اختياري.