يعد التمر من الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل الأملاح، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، كما تتعدد استخداماته حيث يدخل في تحضير العديد من الحلويات وفي علاج بعض مشاكل الجسم.
ويعتبر اللوز من المكسرات الغنية بالمعادن، والفيتامينات، والدهون غير المشبعة، علما أنّه يدخل في حشوات بعض الفطائر، وفي تزيين الحلويات نظرا لطعمه اللذيذ.
في عدد اليوم، نقدم لك طريقة تحضير سموتي بالحليب والتمر واللوز.
المقادير:
100 غ لوز.
10 حبات تمر.
ليتر حليب.
حبة موز أو تفاحة.
طريقة التحضير:
ينقع التمر و اللوز مع كأس من الحليب لمدة ساعة تقريبا.
بعد ساعة، نضع التمر واللوز في الخلاط الكهربائي، نضيف الحليب والموز ونخلط الكل جيدا.
يسكب في الأكواب و يقدم بالصحة والعافية.