تعتبر البيتزا من الأكلات الإيطالية المشهورة، وإن كنت تحتاجين سيدتي إلى وجبة شهية وخفيفة، حضري بيتزا خفيفة بشرائح التوست المحمص، سهلة وسريعة التحضير.
المكونات:
4 شرائح من خبز التوست
4 شرائح من السلامي
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم أو الكاتشب
ربع كوب من جبنة الموتزريلا
زيتون أسود مقطع
حبة من الفلفل الأخضر مقطع قطع صغيرة
حبة من الطماطم
القليل من الزعتر
طريقة التحضير:
في وعاء، يضاف الزعتر إلى صلصة الطماطم أو الكاتشاب.
نضع شرائح التوست في صينية الفرن، ثم نفرد الصلصة فوق شرائح التوست بالتساوي.
نرتب قطع السلامي فوق خبز التوست، ثم نوزع حلقات الفلفل، وحلقات الزيتون الأسود، ونضيف شرائح الطماطم.
وأخيرا، نرش الجبنة على شرائح التوست، وندخلها الفرن لمدة خمس دقائق حتى يتحمص خبز التوست وتقدم ساخنة.