تعتبر “النوتيلا” من أفضل أنواع “الشوكولا”، لمذاقها الحلو وقوامها الرائع، ويفضلها الكثير من الناس كبارا وصغارا، لا سيما مع “الكريب”.
ولم يعد تناول “النوتيلا” بالأمر الصعب، ففي هذا المقال نقدم لك طريقة تحضير “النوتيلا” في المنزل، بمكونات جد بسيطة، عوض شرائها من المحلات التجارية.
الطريقة الأولى:
المكونات:
6 ملاعق نسكويك (بودرة الكاكاو الحلو).
كوب من السكر البودرة.
كوب من الزيت.
نصف كوب من الحليب.
كيس نسكافي.
طريقة التحضير:
نضع السكر البودرة والحليب والنسكويك في خلاط كهربائي، ونضربها جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.
نقوم بإضافة الزيت على الخليط تدريجيا، وأثناء تشغيل الخلاط، حتى يصبح القوام كثيف.
نضع الخليط الذي حصلنا عليه في علبة ونغلقها ونضعها في الثلاجة ونستخدمها عند الحاجة.
الطريقة الثانية:
المكونات:
كوب من الحليب
كوب من السكر
نصف كوب من الزيت
5 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو الداكن.
طريقة التحضير:
نخلط الحليب والسكر والكاكاو جيدا.
نضيف الزيت ملعقة تلو الأخرى مع التقليب المستمر حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه كثيف مثل قوام المايونيز.
نضع الخليط المتجانس في علبة من النوتيلا كان مستخدم من قبل، ونحتفظ به في الثلاجة لحين الاستخدام.