يعتبر “التشيز كيك” من أسهل أنواع الحلوى من حيث طريقة الإعداد لأنها أسرع وصفة ولا تتطلب أن تدخل إلى الفرن وانتظار وقت الطهي.
نقدم لكِ سيدتي في عدد اليوم، طريقة عمل “التشيز كيك بالشوكولاطة” خطوة بخطوة.
ونعرض لك بعض النصائح لتقديم حلوى “تشيز كيك” بطريقة صحية ومغذية، وننصحك بالحفاظ على صحتك، دون حرمانك من الطعام.
الوصفة الكاملة لإعداد “التشيز كيك” بالشوكولاطة:
المقادير:
علبة بسكويت (النوع حسب الرغبة).
100 غرام زبدة لينة.
2 علبة جبن كريمي.
كريمة.
كريمة بودر.
1/2 كوب من اللبن الحليب.
3 ملاعق كاكاو.
شوكولا.
طريقة التحضير:
نقوم بطحن البسكويت في محضرة الطعام.
نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة.
نشكل الخليط السابق في صينية، ونضعها في الثلاجة لتتماسك.
في وعاء آخر، نخلط الجبن الكريمي والكريمة، والكريمة البودر، مع الحليب ونضيف لهم الكاكاو.
نضع الخليط السابق على صينية البسكوت المخلوط بالزبدة.
نزين الوجه بكرات الشوكولاطه أو الشوكولاطه المبشورة.
تقدم باردة بعد تقطيعها.
نصائح لعمل “تشيز كيك” صحي:
أولا: استخدمي الزبدة اللينة، وقللي حصتها إلى النصف.
ثانيا: يمكنك استبدال الزبدة بالموز المهروس أو صلصة التفاح.
ثالثا: اختاري البسكوت قليل الدهون أو ذو الحبة الكاملة.
رابعا: أضيفي الجبن خالي الدسم أو قليل الدسم إلى الكريمة الطازجة.
خامسا: استبدلي السكر بملعقة من العسل الأبيض أو السكر الدايت.
سادسا: زيني “التشيز كيك” بالفاكهة قليلة السعرات وخاصة التوت والفراولة.