تشعر العديد من النساء اللواتي يتبعن نظام رجيم غذائي بحالة من القلق، من تناول اللحوم في العيد الأضحى، خوفا من زيادة الوزن أو الإخلال بالنظام المتبع.
و عادة ما تكون العادات الغذائية في عيد الأضحى غير صحية، فتنتشر عادات سيئة مثل تناول بكثرة اللحوم الذهنية عالية السعرات الحرارية، والكثير من حلويات العيد، كذلك طول الإجازة مع كثرة الراحة تجعل الجسم لا يحرق سعراته الحرارية الطبيعية فتتخزن السعرات الإضافية على هيئة دهون جديدة بالجسم.
وبخصوص هذا الموضوع، قدم خبراء التغذية العلاجية والسمنة عدة نصائح لتناول اللحوم بشكل صحي دون زيادة في الوزن وهي كالآتي:
تناول ثلاث وجبات متباعدة ومنتظمة خلال اليوم.
غسل اللحم وتصفيتها من الماء قبل تجميدها، كما يجب سلقها فور خروجها من المجمد.
يجب أن يكون بجانب اللحوم خضروات طازجة كالطماطم والخيار والبقدونس والجزر.
تقطيع اللحم صغيرا لضمان نضجه جيدا.
إزالة الدهون من اللحوم قبل السلق أو الشوي.
الشوي على نار متوسطة حتى لا تكون مركبات هيدروكربونية وثاني أكسيد الكربون الضارة بالصحة.
عدم استخدام المرق المسلوق فيه اللحم إلا بعد إزالة الطبقة الذهنية وتخفيفها بالماء.
يجب المشي وممارسة الرياضة الطبيعية.