وصفة صلصة المكرونة الخاصة بها هي واحدة من أشهر وصفاتها وأيضًا أبسطها فهي لا تتطلب سوى 3 مكونات وتحضيرها يستغرق أقل من ساعة.
المكونات:
– 800 جرام من الطماطم المقشرة بالكامل
– بصل: عدد 1(مقشرة ومقطعة أنصاف)
– زبدة: 5 ملاعق كبيرة
– ملح: حسب الرغبة
طريقة التحضير:
– اسلقوا المعكرونة
– ضعوا المكونات كافة، ما عدا البصل، معًا في إناء واحد (من دون غطى) على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة وحرّكوا المقادير من وقت لآخر.
– أضيفوا البصل وحركوا القدر لبعض الوقت.
– اسكبوا الصلصة فوق المكرونة.
