يحتوي الياغورت على مغذيات أساسية مثل الكالسيوم والفيتامينات B6 و B12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تعمل على تقوية الصحة العامة إذا استهلكت على أساس منتظم، بالاضافة الى فوائد عديدة منها:
1- يحتوي على بكتيريا نافعة تساعد في الهضم والتخلص من الانتفاخ وتعمل على تطهير المعدة من الفضلات وتخليص الحلق من البكتيريا، المسببة لرائحة الفم الكريهة ويفضل تناوله في الليل أو قبل النوم.
2- يحرق الدهون في الجسم ويقوي العضلات وأفضله لذلك ما كان غني بالكالسيوم الذي يساعد على تحفيز الجسم لحرق الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة لدهون.
3- غذاء علاجي فاعليته في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي.
4- قدرته على خفض نسبة الكولسترول في الدم.
5- البروتين الموجود فيه يستطيع خفض ضغط الدم.
6- تتركز فائدة الياغورت في مادة “اللاكتوز باشيلس” وهي ميكروب ميكرسكوبي الحجم يهاجم الكائنات غير المرغوب فيها، وهي لتطهير، الأمعاء وتقضي على ما مقداره 85% من الجراثيم الضارة بها.
7- ذو فائدة علاجية وغذائية ووقائية لأنه يزيد المناعة وقدرة التحمل ويعمل على تقوية الجهاز الهضمي والدورة الدموية.
8- ينصح إعطاؤه للأشخاص الذين يعانون من ضعف الأمعاء وعسر الهضم والإمساك والإسهال والتهابات المعدة والأمعاء والمصابين بضعف الأعصاب والأرق.
9- يحتوي على قيمة غذائية عالية ، فهو أنسب طعام للمسنين.
10- خط دفاعي قوي يوقف ترسب الكولسترول على جدران الشرايين وخاصة التي تغذي القلب والمخ.
