نفت المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية لجهة الشرق، ما تم تداوله بشأن موضوع “استغناء وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات عن خدمات الأطباء البياطرة للقطاع الخاص المنتدبين للتفتيش البيطري للحوم الحمراء بالمجازر الجماعية”.
وأكدت المديرية في توضيح لها، أن المراقبة الصحية البيطرية للحوم الحمراء بمختلف مجازر الجهة “مستمرة من طرف المصالح البيطرية ولم يطرأ عليها أي تغيير”.
وأشارت المديرية إلى أن انتداب التفتيش البيطري للحوم يدخل ضمن الاختصاصات المباشرة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية. مؤكدة أن “الحصول على الانتداب للتفتيش البيطري، والذي مدته خمس سنوات، لا يخول لصاحبه مهمة تفتيش اللحوم بالمجازر إلا إذا كانت إدارة المصلحة البيطرية في حاجة ماسة لهذه الخدمات أخذا بعين الاعتبار الحاجيات والموارد الضرورية المتاحة وذلك بإصدار قرار مديري في هذا الشأن قابل للفسخ”.
وذكرت المديرية بأن تفويت عملية مراقبة اللحوم للبياطرة الخواص الحاصلين على الانتداب للتفتيش البيطري “يتم بموجب قرار مديري جهوي يمكن فسخه أو تجديده وفقا لبنود هذا القرار، وعند الضرورة التي تمليها الظروف والحاجيات لهذه الخدمات”.