يستعد أرباب المطاعم المتنقلة بساحة جامع الفنا بمدينة النخيل، غدا الجمعة 28 يوليوز الجاري، لإعداد أكبر “طنجية” مراكشية وسط الساحة، يتوخون أن تصنف ضمن كتاب “غينيس” للأرقام القياسية العالمية.
وسيتم إعداد وجبة “الطنجية” هذه بحوالي 300 كيلوغرام من اللحوم، في إناء خاص من الطين يصل طوله إلى 3 أمتار وعرضه حوالي متر، واستغرق إنجازه حوالي 6 أشهر.
ويعول المنظمون لهذه التظاهرة على حضور جماهيري كبير لساحة الفنا، حيث يمكن للوافدين على الساحة تتبع أشواط تحضير “الطنجية” عن قرب، بالإضافة إلى التذوق منها بشكل مجاني.
وتدخل هذه المبادرة في احتفالات تجار وفناني الساحة بمناسبة الذكرى 18 لعيد العرش، وأيضا بمناسبة الذكرى الأربعينية لوفاة الكاتب والمفكر العالمي خوان غويتيسولو، الذي ساهم بشكل كبير بالتعريف بالساحة، حيث أعلنتها منظمة اليونسكو ضمن التراث الشفوي العالمي.
وستشهد ساحة جامع الفنا أيضا حملة تضامنية طبية لفائدة فناني الحلقة بالساحة، تحث شعار” التضامن والصحة لتنمية الحلقة والفرجة”.