الرئيسية / أحوال الناس / إحراق لحوم “فاسدة” بمدينة مريرت والجزارون مستاؤون
إحراق لحوم

إحراق لحوم “فاسدة” بمدينة مريرت والجزارون مستاؤون

تدخل طبيب بيطري، بالمسلخ البلدي بمدينة مريرت التابعة لإقليم خنيفرة، قبل أيام لإحراق كميات مهمة من اللحوم، سجل على أنها فاسدة غير قابلة للاستهلاك، فيما أثار تدخله استياء الجزارين، معتبرين إجراءه لا يتوافق مع صحة العلة التي قادته إلى التخلص منها، يفيد مصدر مطلع، موقع “مشاهد 24”.

واعتبر الجزارون إقدام الطبيب البيطري على حرق اللحوم، إجراء متأخرا، في الوقت الذي يرون فيه، أن معاينة الأغنام والمواشي تكون قبل عملية الذبح، تسهيلا لعمل الجزارين وحفظا لهم من صرف إمكانيات مادية كبيرة.

وأبدى الجزارون رفضهم لإجراء الطبيب البيطري، مطالبين بتدخل المصالح البيطرية التابعة لوزارة الفلاحة، لإنصافهم من أي تدخل مماثل، يجدونه غير “مستند على ضوابط المهنة”، يحملهم مصاريف إضافية ويشوش على مكانتهم الاعتبارية داخل المسلخ، كما يدحض ثقة زبائنهم.

كما وجد سكان المدينة، بعد تداول الخبر، أن مبادرة الطبيب استباقية، أعفتهم من استهلاك مادة اللحوم من المرجح أن تحملهم تبعات صحية، توصل إليها الطبيب البيطري، ليتخذ قرار التخلص منها، قبل عرضها من قبل الجزارين في الأسواق الأسبوعية واستهلاكها في المطاعم.