الرئيسية / رمضان كريم / محينشات مغربية بالبطاطس والجبن
d1b65f04580705ff0264942ab8ee1cfc

محينشات مغربية بالبطاطس والجبن

 

-مقادير العجين

دقيق ابيض

ملح

ملعقة سكر

ماء دافى للعجن

-طريقة التحضير

تدلك العجينة جيدا وتترك جانبا ترتاح

-مقادير الحشوة

3 حبات بطاطس مسلوقة ومقشرة ومبشورة

علبة من الطون

زيتون اخضر مقطع

ملح _فلفل اسود

فرماج محكوك 

-الطريقة التحضير

تخلط كل المكونات جيدا وتحشى بها العجينة وتعمل على شكل محينشات كما في الصورة

تدخل الفرن إلى أن تتحمر وتقدم ساخنة

لاتنسي الزبدة مذابة مخلوطة مع الزيت للتوريق

loading...