رمضان كريم

تطلّب الشهر الفضيل، الذي يحلّ في فترة الحرّ هذا العام، التنبّه الدائم إلى مستوى السوائل في الجسم، لحمايته من عدد من الأمراض، أبرزها: الصداع والإمساك والتهابات مسالك البول وجفاف الجلد.وذكر موقع “غدي نيوز” أنه لضمان تزويد جسمك بكمّيات السوائل التي يحتاجها، في خلال شهر الصوم، عليك اتّباع القواعد الآتية:1-تناولي كوبين من الماء قبل وجبة الإفطار، وكوبين آخرين بعد ساعتين من …

  المقادير: 1 كيلوغرام من اللوز محمر بقشوره في مقلاة و مطحون اومقلي في الزيت بدون قشرة  1 كيلوغرام من الدقيق الأبيض محمر في الفرن. 1/2 كيلوغرام من الزنجلان أو السمسم محمر و مطحون، مع ترك تقريباً 200 غ منه دون أن يطحن. مقدار نصف زلافة من حبة حلاوة والنافع محمرين قليلا ومطحونين. 4 ملاعق كبيرة من القرفة مطحونة قليل …

  -متى يسمح بصيام الاطفال: ينصح بان يبدا الطفل بالصيام بعد سن 10 سنوات، مع مراعاة التدابير والخطوات المتعلقة بالصوم.  يتعلق الامر بسن الطفل وحالته الصحية والنفسية، لذلك ينصح باستشارة طبيب الاطفال الذي باستطاعته تحديد امكانية صيام الاطفال  -متى يمنع الاطفال من الصيام:  الاطفال الصغار في السن، الاقل من عشر سنوات ،اذ ان الامر قد يؤثر على نموهم، اي على …

  500 غ لحم خروف مقطع إلى قطع متوسطة. – 4 بيض. – 4 حبات بصل مبشورة. – 100غ زبدة. – ربطة معدنوس مقطع رقيق. – ملح، فلفل أسود. – عود قرفة. – حمص منقوع في الماء، ليمون. في طنجرة ضعي قطع اللحم واتركيها تجف من مائها ثم ضعي الزبدة، البصل الملح، الفلفل الأسود، القرفة وحركي بواسطة ملعقة خشبية مدة …

    يتفق المتخصصون وخبراء الرياضة على ان افضل الاوقات لممارسة الرياضة في رمضان يكون في فترتين، اما قبل الافطار بساعة الى ساعة ونصف بحيث ينتهى النشاط الرياضي قريبا من وقت الافطار لسرعة تعويض الجسم بالسوائل والاملاح المعدنية والطاقة المفقودة. او بعد الافطار بثلاث الى اربع ساعات حيث يكون الجسم قد اتم عملية هضم الطعام براحة دون التعرض لمشاكل عسر …

  المقادير: 1 حبة متوسطة الحجم قرنيط جديدة معجون الطماطم الهريسة كمون ملح فلفل 1 بصلة صغيرة البقدونس زيت إعداد: يغسل القرنيط بشكل صحيح، وقطع الى قطع صغيرة. توضعت في وعاء كبير قليل من الزيت للحرارة (3 ملاعق طعام) مع 1 ملعقة كبيرة من الطماطم. إضافة الماء، ويتبل بالملح والفلفل 1 ملعقة صغيرة من هريسة. إضافة قطعة من القرنيط ويطهى …

  هل تشعر بالتعب والارهاق وأحيانا الغضب والاحباط خلال اليوم، قد يكون السبب ببساطة انخفاض مستوى الطاقة لديك؟ اتباع هذه القواعد البسيطة يمكن أن يساعد على رفع مستويات الطاقة وتحسين الاداء خلال اليوم: 1. التخمة تؤدي الى الكسل: هناك طريقة جيدة للحفاظ على مستويات الطاقة الصحية وهي تجنب تناول وجبة طعام كبيرة في المساء أو عند الافطار، وبدلا من ذلك …

  -المقادير: أقراص همبرجر جاهزة وناضجة ومقطعة شرائح – (ورق العجين مدهون بالزبدة). أصابع بطاطا مقلية – جبنة شرائح بيض مخفوق – خبز مطحون – زيت للقلي. -الطريقة: نأخذ ورق من الجلاش و نضع في منتصفها شريحة لحم همبرجر و شريحة بطاطا مقلية و شريحة جبنة – نلف الورق على شكل أصبع . نسقط إصبع الجلاش في البيض – ثم …

  لابد من الاهتمام بالتغذية في مرحلة المراهقة، من حيث النوعية والكمية، لتجنب حصول خلل في عملية النمو. المراهقة هي مرحلة تستمر عند البنات في سن ما بين 10 سنوات و 18 سنة، وتستمر لدى الاولاد في سن ما بين 11 و 19 سنة حيث يتعرضون لتغيرات جسدية وفسيولوجية ونفسية وسلوكية. تعتبر هذه المرحلة من اكثر المراحل التي يحصل فيها …

حققت أسعار السمك في المغرب، بمختلف أنواعه، ارتفاعا صاروخيا، منذ بداية الشهر الفضيل، ووجد العديد من المواطنين صعوبات في اقتناء حاجياتهم من هذه المادة الحيوية.وفي تصريح له، اعتبر عزيز اخنوش، وزير الفلاحة والصيد البحري، الأمر عاديا، نظرا لتزايد الإقبال على استهلاك السمك، من طرف الأسر المغربية، التي تحرص على أن يتصدر موائدها، في هذا الشهر الفضيل.لكن بعض المهنيين يلقون باللائمة …