الرئيسية / عالم المرأة / اصنعي الكاتشب الحار في المنزل
e2514efc12d4fe082fdc20ab2f336dc3

اصنعي الكاتشب الحار في المنزل

 المقادير :
– ¼ ملعقة من الثوم .
– 2 ثمرة متوسطة من الفلفل الأخضر .
 – 1ثمرة فلفل حار مقطعة شرائح .
– كوبين عصير الطماطم .
 – 2 ملعقة من زيت نباتي .
– ¼ ملعقة فلفل حار مجفف مطحون .
 – ½ كوب من الماء .
– ملح وفلفل
. – 2 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم .
 – ½ ملعقة خل .
– ملعقة صغيرة سكر
 . الطريقة :
1-    سخني الزيت ثم ابدئي في إضافة الثوم واتبعيه بعصير الطماطم، وسخنيها حتى يبدو على لونها التغير بسبب النضج .
 2- أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار واستمري في الطهي لخمس دقائق.