المكسرات .. سر السعادة في الشتاء

صفاء صبري
عالم المرأة
صفاء صبري5 يناير 2015آخر تحديث : منذ 9 سنوات
المكسرات .. سر السعادة في الشتاء

تتسبب برودة الطقس والظلام الذي يخيم على الأجواء خلال أشهر الشتاء في تعكر الحالة المزاجية لدى الكثيرين.

وقالت خبيرة التغذية الألمانية ألينه إيمانويل إنه يمكن محاربة الكآبة واستمداد الدفء من خلال تناول المكسرات، موضحة أن بعض المكسرات، مثل الكاجو والفول السوداني، غنية بحمض تريبتوفان الأميني، والذي بدوره يحفز الجسم على إفراز هرمون السيروتونين، والمعروف باسم “هرمون السعادة”.

كما أن هرمون السيروتونين، والمتوفر أيضاً في جبن الإمنتال والإيدام، يساعد أيضاً على الاسترخاء والهدوء والسلام الداخلي والشعور بالرضاء، بالإضافة إلى أنه يكبح الشعور بالعدوان والجوع والخوف والحزن والاكتئاب.

وأضافت الخبيرة الألمانية أن المكسرات تتمتع أيضاً بتأثير حراري يعزز الإحساس بالدفء في أشهر الشتاء.

ومن ناحية أخرى، تمتاز المكسرات بأنها غنية بالألياف الغذائية والأحماض الدهنية غير المشبعة والعناصر النباتية الثانوية، كما أنها تعد بمثابة منجماً للفيتامينات والمعادن.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق