يسعى المغرب إلى زيادة إنتاج لحوم الديك الرومي، حيث قرر الشروع في استيراد مجموعة من المواد من البرازيل، التي تساعد على رفع المنتوج المغربي من هذا النوع من اللحوم، الذي يعرف إقبالا واسعا من فبل المواطنين المغاربة، نظرا لأسعاره المنخفضة.
وفي هذا الإطار، وقع المكتب الوطني للسلامة الصحية “الأونسا”، أخيرا، اتفاقا مع وزارة الفلاحة في البرازيل، وذلك عبر سفارة البلد اللاثيني في الرباط.
وقالت وسائل إعلام برازيلية، بأنه بموجب هذا الاتفاق، أصبح المغرب يشكل واحدا من خمسين بلد من القارة الأمريكية وأوروبا وإفريقيا وبلدان الشرق الأوسط، الذين يستعينون بالتجربة البرازيلية لتطوير إنتاج لحوم الديك الرومي.
وتابعت المصادر ذاتها أنه تم الشروع في المفاوضات بين الجهات المعنية في كل من المغرب والبرازيل حول هذا الاتفاق، في بداية العام الجاري، حيث زار ضيعات فلاحية خاصة بتربية الديك الرومي، مسؤولون من وزارة الفلاحة البرازيلية ومن “الجمعية البرازيلية للبروتيين الحيواني”.
ويذكر أن وزارة الفلاحة، و في إطار مشروع المغرب الأخضر الممتد إلى سنة 2020، تشجع على تربية الديك الرومي، الذي لا تختلف تغذيته عن تغذية الدجاج سواء بالمواد أو بنظام التغذية، ولكن تختلف بكمية الغذاء المقدمة، حيث تكون أكبر بالنسبة للديك الرومي نظرا لكبر حجمه.